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2019年11月4日(月・祝) 温かいお茶

●朝の気温が10度ちょっと、という秋らしい気温になってきて、朝茶を温かく頂くのが美味しい季節に。冷茶で淹れるのとは違い、はっきりした香りと香味。そして、熱いお湯で出すことによって、芯からのうま味を感じられる。お茶って美味しいなぁ。
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□熱湯で淹れても雑味、そして苦渋味にならないお茶を目指して。あー、落ち着くなぁ。
[ 2019/11/04 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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