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2019年7月15日(月・祝) 自問自答

●単純に独り言。美味しいお茶ではダメなのか、いや、正しくない、ただウマいお茶ではダメなのか。その辺りが、施肥という事とお茶づくり、とつながっているのだけど。
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□今年のお茶。茶殻を見る度に、綺麗な緑になっている、と感じる。そしてウマい。このヌメヌメ感が何とも言えないのだが。だからこそウマいのか。そして、それだけではダメなのか。
●ウマくなると、どうしても香りが籠る。これは本当にどうしようもなく感じる点。抜けない香り。抜ける香りこそ、良質茶の必須だと思っている自分にとっては、これはダメな部類に入る。でも、それを置いても、やはりウマいという点をどう評価するべきなのか。それがこのお茶の難点。結果とは評価、でしかないのだが、それを下すのは自分ではないかもしれない。でも、単にお茶を味わうポジションに自分を置いた場合に、このお茶はあり、と思ってしまうだが。
●今日はお休みだったので、市立美術館の浮世絵展へ。見ごたえがあり、楽しかった。でも、これらを見ていくと江戸期の人達というのは本当に古典から何からの教養があったんだなぁ、と思う。面白いなぁ。
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●そして、その後、久々に「SASUKE」へ。細麺の美味しいお店で。この時期にしかない、ネギミョウガ梅つけ麺を食べる。このさっぱり感がたまらない。q
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●最近、気になっている入れ込んでいる漫画。『グラゼニ』。野球漫画だけど、野球漫画出ない。だから夢中になってしまう。
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[ 2019/07/15 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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