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2018年7月15日(日) 酷暑

●暑い。多分、本当に、こんな日に外で過ごしていたら、死んでしまう。それ位、本当に暑い。
●とはいえ、この季節、家周りに、糞を発見し、昨年同様、蝙蝠と断定。その上で、清掃と対策を実施。また、雑草防除のための除草剤散布も。6月に1回やってあるので、だいぶ楽ではあるのですが。
●久々に、キリ番「29,000」を発見。次は、3万か。
20180715キリ番
●一昨年の二番茶の13号㊤頭。保管の関係でヒネてはいるが、レンジで再火をして飲むと、適度な渋味もあり、いける。それに今年の一番茶液肥種を加えて飲む。形状的差は大きいが、うま味あり、渋味もありで、意外と悪くない。水色も濃い黄色に。お茶ってうんまいなぁ。
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□しっかりと揉んであるため、伸びのある形状。締まっているお茶は本当に悪くない。
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□今年の「やぶきた」と「おくひかり」。どちらも、上と比べると、細かい、仕上げてある、て感じるのですが、単品で見るとそれ程でもないのですが。
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□3種類を合して淹れる。
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□今年の新茶と一昨年のお茶では、やはりヒネの関係もあり、葉色が異なる。やはり、今年の新茶は鮮やかだ。
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□水色は濃い黄色に。味わいは、甘い渋味の良い感じのお茶です。
●子供が帰ってきているので、今日のお昼は、インドカレー屋へ。以前一度行った時に悪くないなぁ、と思って。今日も、ナンとサフランライスを2種類のカレーで堪能しました。写真は、モノを撮るときだけカメラがおかしくなり、取れいなくて、メニューと看板のみ。
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●明日は子供を送って東京まで。
●仔鹿リナ[作]『八百森のエリー②』【2018年,㈱講談社,\570+税】。帯裏の「仲卸の仕事は必要なモノを必要な数だけ必要な場所に必要な時間に揃える事!」という言葉に、仕事の重みを感じました。
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[ 2018/07/15 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)

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