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2018年7月8日(日) 河川清掃

●毎年の事ながら、この時期に河川の護岸壁等の清掃。草取りが主な仕事。とはいえ、朝から雨がパラついていて、どうするのか?という判断待ちでしたが結局やる事となり、やっている最中も雨降りましたが、何とか終了。泥だらけ、汗だらけ。シャワーを浴びて、少しのんびり。
●先日、K場長から頂いた、今年の川根茶贈答用「やぶきた」。1/3液肥処理なんですが。えっ、こんな感じ、という味わいで、単独でのモノとの違いを感じてしまった。やはり、液肥の味に慣れ過ぎなのか、私。
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□お茶としては十分モノだと思う、が、味わいに対する不満は、自己の物差しの問題だと感じている。何をお茶に求めるのか、だ。
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□脱酸が甘かった袋から出した「H30液肥おくひかり硝安」。やぶ、と比べて(ブレンドやぶ、ですが)、味わいは、やはり舌に残る味わい(甘味)がある。とはいえ、やはり、そこは「おくひかり」。でも、熱湯で淹れても、おくひかり、らしさを我慢するんだなぁ、お茶が。その辺りが分からないし、難しい、という事。
●明日は一日、色々な打ち合わせとか。
●雨隠ギド[作]『甘々と稲妻⑪』【2018年,㈱講談社,\590+税】。もうすぐ終わっちゃうんだ。小鳥の勇気に涙、そして、つむぎに会えなくなってしまう( ノД`)シクシク…。
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[ 2018/07/08 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)

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