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2018年3月25日(日) ダラダラと

●本当は事務所へ行って、机回りの片づけ等もしなくてはいけないのですが(異動はないけど、机配置が変わるので、その移動はあり)、休みの日に磐田まで足を運ぶ気力が沸かなくて。
●今年のお茶時期のお茶揉み案内が。そう、毎年、今年のお茶はどんなんでしょうか?という事を実体験する場が必要なんです。そんな意味で声を掛けてもらえるのは大変うれしい事で。もちろん、仕事とは切り離した休日での動きですが。
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□お茶を揉む作業、が目的ではなく、その作業の中から、お茶が語り掛けてくれる情報を自分がどう受け止め、整理し、それを最高のお茶づくりにフィードバッグするか、という一生ものの課題を考えるための、行為、というか経験?なんでしょう。
●それにしても、毎日、茶園を見ながら、その生育を確認し、それへのアクションを掛けれるような、そんな職場へ(昔は、そんな職場を経験していたのですが)、また、いつか行きたいものだと思っています。
●新茶を目の前にしているせいか、去年のお茶のアラが目立つ。とりあえず、今年は、美味しいお茶になりますように。
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□H29おくひかり。茶缶の底の部分ため、コナレタものも多数。
●柊ゆたか[作]『新米姉妹のふたりごはん⑤』【2018年,㈱KADOKAWA,\570+税】。仲良くていいなぁ。
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[ 2018/03/25 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)

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