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2018年3月24日(土) 送迎

●今日は甲子園へ行く奥さんの駅までの送迎係。行っている間は自由に、四月からの通勤定期の更新等へ足を伸ばす。
●昨年のお茶。やぶきた荒茶。もう今年のお茶が始まろうとしている時期に飲んでみる。去年のお茶だなぁ、と感じてしまう。美味しい不味い、という言葉ではお茶は表現できないのだが、膨らまない味わい。さて、今年の中で、その仕組みについてどこまで探求できるのか、その余裕がある職場体制なのか、自分のポジションなのか、色々と不安であり、また、より現場へ寄り添って行きたいと思うばかり。
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□やはり、滋味の構成バランスが悪いのだろう。香りは通る、のだが。
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□こちらは、おくひかり荒茶。これはこれで特徴が。
●甲子園では大勝だったようで。お土産は、たこ焼きと肉まんと、赤福。大阪やないかい。
●きくち正太[作]『瑠璃と料理の王様と⑦』【2018年,㈱講談社,\590+税】。相変わらず、何て美味しそうなんだろう。
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[ 2018/03/24 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)

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