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2017年9月18日(月・祝) 台風一過

●夜中に、雨風がひどい時間帯があったが、今朝は快晴の台風一過。家周りも影響なく良かった、という感じです。
●昨日、今年つくった一番茶おくひかりを袋替えのため開封したのですが、やはり、良い。比較してしまうとやはり二番茶は、二番茶、という感じです。やっぱり、お茶って面白い。
b1_20170918080255104.jpg□H29川根おくひかり一番茶
a7_20170918081339807.jpg□H27川根おくひかり二番茶
●よく揉んでます。茶師の技術。でも、味わいの違いは、・・・。そして、どうしても、大きな部分が目立ちます。やはり二番茶。ただ、H27年産は、二番茶も良かった。H28年産の方が適期を逃した感が強い。
●そして、今年の二番茶は、揉むのが大変でした。揉んでも揉んでも、て感じ。でも、茶芽がお茶になっていく、この快感は何事にも代えられません。最高です。
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●連休最終日は、島田の蓬莱の湯へ。50肩が少しは、と思いましたが、やはり、なかなか。
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●そのあとは、その近所の「めんや大喜」へ。細麺が好きです。つけ麺特盛喰っちゃいました。
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●そして連休も終わり、仕事頑張らないと週間が始まります。明日は磐田発で、牧之原と金谷でお仕事。何で?というシフトです。



[ 2017/09/18 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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