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2017年8月19日(土) BIG HEAD

●H28二番茶のおくひかりの大頭を小袋詰めする作業を半日。充足とうま味、みたいな思考をグルグルとしながら。茎が見えるけど、よく揉み込まれていて、たまに、尺のある細ヨレの芽を見ると嬉しくなってしまう。詰め終わった後に冷水で淹れて飲んでみれば、十分に美味しい。お茶はやっぱり美味い。
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□白茎が見えます。でも、これはこれで味。

●新久千映[作]『ワカコ酒⑨』【2017年,㈱徳間書店,\562+税】。久々のワカコ酒。読むと呑みに行きたくなる。はぁぁぁ(*´Д`)。
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[ 2017/08/19 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)

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