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2017年5月28日(日) 妄想

●昨夜は、清水の茶工場関連の資料づくりに集中し、作成し、関係者にFBメッセンジャー送付。とりあえず、整理と今後の対応を考えるベースになってくれれば、という感じ。
●今年の一番茶状況等が今朝の新聞一面に掲載されていたが(静岡の地方紙らしい取り上げ方)、この程度の解析と煽り何だなぁ、と。現場の人はもっと考えて行動しているし、その先へどう行こうか、という事をもっと考えなくてはいけない、と思う。
●とはいえ、朝から液肥おくひかりのサンプルを見ながら、液肥効果と製造効果の両者を思っている。艶と細身。どこへ、どこまで行きつくのか。まだまだ生きて、それを確認していかなくては、と思う。一年に一度しか確認できない事なので。
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□一日24時間のうち、28時間お茶の事ばかり考えている。ある意味で本当。そして、ある意味で嘘。
●おくひかり、でこれなら、と色々と思う訳です。
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□やぶきた、で今年はやってもらった。方法は簡易法。でも、処理と無処理で明らかに味への影響は感じられた。揉んでいても、違う、と感じられる。溶出される液体の粘りの違い。それが何か?という事については、まだ分かりません、としか答えようはないのだけど。とりあえず、また、やぶきた、のサンプルも評価していかないといけない。
●そんな意味で早く仕上げ調整作業に入りたいのだけど。
●お昼からお街へ奥さんと。久しぶりにブラブラと買い物等をして、お昼は、お肉が食べたい、と言いつつ、コースランチで。美味しかった。でも、どこでもそうですが、最後に出る紅茶が不味い。ミルク入れても、不味い。しょうがいなぁ、とあきらめてはいますが。
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□パスタを食べると肉もこれ位の量で十分満足です。
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□帰りに寄ったスーパーに、幼稚園の同級生の絵(版画)のモニュメントが飾られています。
●あー、一日終わったなぁ。明日は磐田だ。
●堀内三佳[作]『ぐっちゃん&ニコタンのおうちごはん!』【2017年,㈱竹書房,\1,000+税】。魚柄さんも出てくる、実際に食べられるレシピだが、夫が出てこないじゃないの。
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[ 2017/05/28 ] エッセイ | TB(0) | CM(0)

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