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2017年4月29日(土) お茶揉みワンダーランドへ。そして、感じながら揉む。

●今日はお茶揉みの日。心を捧げて、お茶を感じながら、お茶と会話しながら、お茶の真実を探求する、なり。
●お茶揉みを楽しめる事ができる、特別なお茶揉みワンダーランド。清水にあります。お茶揉みさえできれば、そこでお茶を揉むことができる。粗揉機、中揉機、楽しい楽しいお茶揉みです。精揉機は分からないから、とりあえず、いいです。
●今日は、つゆひかり1ホイロ、の品種揉みはほぼ見学でしたが、さえみどり被覆、そして液肥処理は3ホイロ、粗揉、中揉、精揉、楽しみました。ちょっと粗揉でアミノ酸酔いしてしまいましたが、どこまで揉めるか、どこまでも揉めるか、というテーマを追求して、その結果として、お茶がお茶が出来上がる~、という感じです。楽しかった。
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●ミル芽のお茶づくり。揉み揉みがいありです。
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●液肥ベタベタ。いつまでも揉めます。アミノ酸の香りに頭クラクラします。
●結局、乾燥機に3ホイロ目が入った時点で、一週間の仕事疲れもあり、私は退散。それにしても、清水にあるお茶揉みワンダーランドは楽しい。入園料無料。ただし、お茶揉みをしっかりと手伝うと。でも、自分の試行が多分にできて、とっても楽しい場所です。要予約。
●それにしても、精揉機、どう揉もう。あんな風に中揉機を出してしまうと従来法が全く当てはまらない。要検討です。
●太田垣康男[作]『機動戦士ガンダム・サンダーボルト外伝②』【2017年,㈱小学館,\880+税】。やっぱり、ガンダムだ。
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●明日は、清水のS園のお茶会へ顔を出します。もちろん、液肥の話がいっぱいです。
●そういえば、昨日、掛川の道の駅で、ラーメンを食べたんだっけ。如何にものラーメンでした。
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[ 2017/04/29 ] コミック | TB(0) | CM(0)

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