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2017年1月9日(月・祝) 成人の日

●成人の日。とはいえ、身体を休める老年の日。
●昨日のドライブも効いたのか、一日ダラダラと過ごしてしまう。やっとお休み、という感じの三連休最終日。
●キリ番が、22222を記録。2ゾロというのも悪くない。
キリ番22222
□たまたま拾えて良かった、という感じ。
●先日のMy紅茶の時にも話題となった萎凋と発酵。この辺りの、目的と手段、現象をキッチリと説明してくれる人がいないのが残念ではある。現象だけ捉えた説明の何と多い事か。そんな意味で、今年のMy紅茶の方々のチャレンジにおいては、その辺りを整理して臨みたいなぁ、と思う次第。
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□萎凋とは?発酵とは?川根本町にいた頃は、そんな事を毎日考えて、地名農林業センターの品種園で芽摘みして、萎凋反応や発酵反応を確認したりしていたなぁ。やはり、毎日お茶に触れられる環境というのは、素晴らしい事だと思う。試験場なんかもそうだったけど、そこからこそ産まれるモノがあるんだよなぁ。また、そんな環境にいけたら、あと5年位、色々考えるのに。
●明日から、また一週間頑張ろう。4日間か。
●たまの一冊。喜多喜久[著]『化学探偵Mr.キュリー⑤』【2016年,中央公論新社,\620+税】。本屋で見つけてGET。最近、Amazon買いが顕著なので、読みたい本を見過ごす場面が増えた。そんな意味で、本屋へ足を運ぶのは大事だと思う。
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[ 2017/01/09 ] 小説 | TB(0) | CM(0)

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