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2016年11月10日(木) 現地にて

●秋も深まり、冬が見えてくる。寒い日でした。雨が降りそうで、雲に覆われた一日。朝から、帰りの雨を避けて歩いての通勤だったのですが、帰りは何とか降らずにもってしまいました。そうなると何だか口惜しい、です。
●今日は、現場にて、事務所の経営研修受講生の個別訪問指導。来年からの変化にどう対応していくのか、話が深まります。
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□前を向いて考える話は良いモノです。
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□出された地元のお茶。土地の香り、味わいがします。
●その受講生のM君に、この川では、ズガニが獲れるんですよ、ほら、そこにいますよ、と教えてもらって、目をこらせば、あら、デッカイのがいました。
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□何となく分かるか、だったのですが。
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□写真でアップにするとデカイ。生きたまますりつぶして、それを出汁に味噌汁を作るとか。美味しいみたいです。
●ズガニ。モクズ(藻屑)蟹、というそうです。今まで、モズク蟹だとばかり覚えていました。上海ガニとも親戚?のようで。この歳になって知る事もあるのです。
●帰り路、トボトボ歩いて、やはり国道を渡るのに、歩道橋を使って。もう暗い国道をパチリ。
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□画面も、寒々しい感じがします。
●何だか寒い道をトボトボ歩いていると、無性に「バターコーンラーメン」が食べたくなってしまいました。でも、そう考えると、そんなラーメン(塩ラーメン)を出すお店も、今あるのかな?と思ったり。昔、両替町に「サッポロラーメン」のお店があって、そこで食べた記憶があるのですが。そんな気分だったため、コンビニ寄って、カップ麺の「バター・コーン・塩ラーメン」を買ってしまいました。
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□コーン・塩バターラーメンですね。大盛りだし。
●明日は、世界お茶まつりの休日出勤の振替休みで、家で大人しく、今年の川根本町品評会出品茶の審査結果と成分分析結果のデータ解析をやっていよう、と思っています。それで喉風邪治れば。とはいえ、夜は、久々の統計吞み会、なので、治る保証はありませんが。
●とりあえず、明日の朝はのんびり。
●偶の一冊。依田徹[著]『茶を好んだ人』【2016年,㈱淡交社,\1,200+税】。本日も、勉強です。特にお茶の歴史には弱いです。インストラクター試験の時もヤバかった。でも、一回で通って良かった。二回目にチャレンジする気持ちはなかったなぁ。
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[ 2016/11/10 ] お茶 | TB(0) | CM(0)

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