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2016年11月9日(水) 巡回

●今日も関係機関連携の下、巡回します。お茶屋さんを2軒程。色々な茶商さんがいるんだなぁ、と巡回する度に思います。
●喉風邪相変わらず、咳止まりしてくれませんが、それでも、少しずつ快方へ向かっているような気はします。それでも、気がつくと事務所の中でも、咳をしている人を多数見かけます。やはり流行っている?のでしょうか。
●こんな時は熱いお茶でも飲んで、喉を癒しましょう。
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□昨年度、仕上げ茶研修で仕上げた「おくひかり」。最近、熱いお茶で飲むのですが、おくひかりらしい渋味があり、二番茶ですが十分に美味しいです。やはり、季節で飲むお茶を考えるべきだなぁ、と。いまだに持っていく水筒は冷茶ですが。
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□今年は、この荒茶をどうにか手に入れて、仕上げたいなぁ、と思っているのですが。
●今週もやっと半分。明日夜雨予報が入って来て。最近の天気予報がすぐズレるんだよなぁ。
●偶の一冊。橋本素子[著]『日本茶の歴史』【2016年,㈱淡交社,\1,200+税】。勉強します。とりあえず、一応、お茶について。
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[ 2016/11/09 ] お茶 | TB(0) | CM(0)

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