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2013年5月20日(月) 品評会出品茶仕上調整

●今日は品評会出品茶の仕上調整(篩作業)に参加。積極的にこの作業に出るのは初めてなので、色々と勉強になる。やはり、見た目が整わないと評価してくれないのは最低限の条件。中身だけを評価できる人間はそうそういないのだから。一方で、仕上技術(篩作業、火出し箕作業)は経験とそれに伴う技術だなぁ、とJAの担当者の上手さを見て感じる。
●やらしてもらうのだが、上手く出来ない(>_<)。やはり練習、経験あるのみ。
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●明日も同様の作業に参加。お茶が変わっていくのを見るのはやはり勉強になる。
●今日の一冊。宮城谷昌光[著]『中国古典の言行録』【1996年,㈱文藝春秋,¥450税込】。歴史ある中国、その古典から引かれる言葉には今に反映される重みがみられる。そんな意味で、このようは本は日常の自分を見返す時に、ある意味で役に立ち、ある意味でインスパイアされるものである。しかし、逆に言葉だけに捉われてしまうと、どこぞの役員や社長のようなもので、言行不一致という事になりかねない。常に自分を持った上での人様の言葉の受け入れを、と思っている。
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[ 2013/05/20 ] 一般 | TB(0) | CM(0)

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