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2013年4月20日(土) 献茶式

●本日は川根本町の献茶式。川根茶業関係者出席の下、式典は厳かに行われ、雨もなく無事終了。kencha1.jpg
●しかし、その舞台裏はあたふた\(゜ロ\)(/ロ゜)/。
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●通勤途中の懸念だった、まだ摘まないの?茶園が本日摘んでありました。良かった。
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●献茶式終了後の午後からJA担当と茶園巡回し、その後、製造中の個人工場へ行き、製造の話をしながら、揉んでいるお茶を確かめたり。茶園巡回途中に、コモがけ&すだれ棚の栽培をしている茶園を発見。川根でも玉露をつくるのか。
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●今日の一冊。玉村豊男[著]『世界の野菜を旅する』【2010年,㈱講談社,¥760+税】。お茶ばかりの仕事をしていても、農業という視点での関わりのため、多様な植物知識が必要となる。そんな意味で浅く広く他の作物関係の知識を得る、また、流通、販売の情報を得る。作家である著者であるが、野菜を作り、葡萄を作り、ワインを作る、実際家である著者の本は知識蘊蓄を含めて、自分にとっての情報収集にとっても役に立つ。技術知識だけでなく、感じるという点を文章で語ってくれるため、感覚から始まる技術への応用という視点で役に立つ。やはり、感覚を言葉にし、それを伝えるのが技術者であり、普及員であると思っている。
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[ 2013/04/20 ] 植物 | TB(0) | CM(0)

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