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2020年8月10日(月・祝) 大盛ラーメン

●二日続けて、大盛りラーメンを食べた。一日目が、ネギラーメン、二日目が、煮干しラーメン。ネギラーメンは、昔ながらの中華屋さんだったためか、スープが薄くて薄くて。ほぼ味無し。そのため、大盛り麺を消化するのが大変だった。その分、二日目の煮干しラーメンは、濃厚なスープの味わいに、満足。今のラーメンにはやはり敵わないのかなぁ。
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□ネギラーメン大盛り。ネギ、叉焼(これも煮豚ではなく、昔ながらの叉焼だったけど)、具、良いのだけど。スープが。白湯なんだろうけど、薄い。
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□こちらは、煮干しラーメン大盛り。しっかりとしたスープの味わい。煮干しの強さ。そして、シナチクも柔らかく、味わいもあり、良かったなぁ。
●お盆休みはラーメン屋巡りかな。
[ 2020/08/10 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)