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2020年5月29日(金) 深蒸し茶

●一番茶で液肥を試してくれた牧之原のT君の仕上げ茶。先日、試飲させてもらい、処理効果を強く感じたので購入。水出しで淹れてみましたが、トロミ感たっぷりで、甘く、美味しいお茶。外観は白茎もあり、やや硬葉を感じさせるけど、飲んでるお茶にはそれを全く感じさせない。収量を取ってもこの結果にコミットできるという事は、・・・。深蒸し茶の方が、より抽出能が高いため、トロミ感も強いのかな。
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●とはいえ、青臭い深蒸し茶が、深蒸し茶として流通している状況で、このお茶は価値があるんだろうなぁ、と感じる。
[ 2020/05/29 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)