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2019年11月2日(土) お茶詰め

●昨晩は、久しぶりにウイスキーに浸って、楽しかった。フードもマスターが元日本食の料理人だけあって(京都で修業)、出汁巻き卵のサンドイッチ等、面白く、美味しいモノも出て楽しめました。
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□この店では初めて、ハイボールを飲んだ(基本ストレート)。イチローズモルト、Worldブレンデッドという事で、ストレートのチェイサーに良いなぁ、等と言っていたら、贅沢な事を、と突っ込まれてしまいました。
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□おつまみの定番、ハニーナッツ。これだけでずっとウイスキー飲んでいられる。
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□そして、アランの色々なカスクを並べてもらいました。ワイン樽フィニッシュのを飲ませてもらい、ふむふむ、という感じ。
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□チーズの盛り合わせ。
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□そして、これが、出汁巻き玉子サンド。出汁巻き玉子とバンズの一体感とマスタードが強く効いていた、美味しかった。
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□そして、結局、6種類頂いて、フィニッシュ。マスターが今まで飲んでないのを出してくれるので、次から次へと、となってしまいます。
●アルコール度数が強いので、結構酔うのですが、それが又楽し、です。
●そして、今日は、川根液肥茶の袋詰めしてます。布教用。
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□16号抜きも悪くない。この写真にはないけど、H30の18号抜きおくひかり、良いわ。
[ 2019/11/02 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)