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2019年8月31日(土) 八月最終日

●それなのに、なぜかスーツを着て、お付き合いの、総会と講演会に。講演会は、冒険家の方のお話で、スライドの写真がとってもワンダフルで、ビューティフルで、それは良かった。でも、目線は、この話を誰に聞かせたいか、という事なんだよなぁ。
●明日は明日で、日曜だけど、茶工場の今後、というような話のために現場へ。どうにかしたい、何とかしたい、と思って相談されれば、協力したくなるさ、人間だもん。一方で、木曜日のように、結局やる気はないんでしょ、とこちらに思わせるよな話ばかりする所とは付き合えないなぁ、と思う。仕事だけど、こちらにも、仕事を選ぶ権利はあるのだなぁ、効率化という点においても(やるだけ時間が無駄になるような相手を選んでいてはいけない。今はそんな連中を相手にしている余裕はないのだから。逆にその連中は余裕があるのかもしれないけど)。
●それにしても、雨予報が外れて、暑い一日でした。その上、スーツで街を歩いたから余計に。辛み。
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□今年のお茶、良かったと思ったのだけど、ダメでした。何で?というより、何なんだろうなぁ、という気持ちです。これで来年はお呼びは掛からないのだろうなぁ。良いお茶なんだよ、本当に。
[ 2019/08/31 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月30日(金) 品評会審査会

●昨日、今日と、地区の品評会審査会へ。色々なお茶が見れて良かった。一方で、職務的に審査長をやらされ、最後にまとめの概評等を言わされるのは少し面倒かも。
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□昨日29日は、袋井地区の品評会審査。
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□本日30日は、磐田地区の品評会審査。
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□磐田は、しっぺい君の前掛けで審査が出来てちょっと嬉しかった。
[ 2019/08/30 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月29日(木) 無駄な時間

●考えています、やらなきゃいけないと思っています。そう言いながら、結局、すぐに結果が出る訳でもない。今からやっても来年に間に合う訳でもない。あんたらがよっぽどいい案でも出して結果が出るならやってみたら。
●そう言われて、そうなんですね、やる必要ないんですね、困ってないんですね。久々にイラっとした無駄な時間。
●面倒だなぁ、そんな人達とやるより、昨日のメンバーと前を向いた話をしている方がよっぽどいい。やはり、向いてないんだなぁ、今のポジションが。早く降格させてもらって異動だなl。あ、その前に、その産地へ出禁だし。必要とされてない、というか、必要とされたいとも思わないけど。
●明日は金曜日。でも、土日もドタバタ面倒ごとも含めてあるんだなぁ。
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●お茶にさわって、癒されたいわ。
[ 2019/08/29 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月28日(水) 茶業セミナー開催

●茶業セミナーを実施。2名の若手茶業経営者による講演。いい話をして頂きました。やはり、私の人選だな、と自画自賛。というか、自分が聞きたい人を呼んでの話だから。
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●詳細は明日以降に。今日はセミナー終了後に講師を囲んで、有志による懇親会を実施。その中の話が又良かったりして。それも明日以降に詳細。
[ 2019/08/28 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月27日(火) 雨

●久しぶりの雨。そして、それに関わらず、心の中では物凄く汗をかいている。凡ミス、そして、次々に投げ込まれる爆弾。何とかしてよ、というより、何とかしなくてはならない。
●そんな事を言っているうちに、明日はセミナー。話を聞くのは楽しみだけど、雨の一日、色々と面倒だ。
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●お茶は、葉なりにお茶になっていくのです。素直に。
[ 2019/08/27 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月26日(月) 凡ミスの連鎖

●今日も今日とて、朝から凡ミスの繰り返し。先週からの引き摺りだけど、やっぱり、連鎖反応を起こしているようで。
●今週どの時間帯も余裕がないのに、凡ミス対応を最優先させなくてはならず、結局、昼の時間とか夜の時間を使うしかなくなってしまう。本当にダメだ。
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●月曜日から、気持ちも含めてダメゾウくんデス。
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●前を向かないと。そして進まないと。気持ちを落としている場合ではない。
[ 2019/08/26 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月27日(日) 残暑

●最後の残暑かな。そんな中で色々ある電話やメール対応等、あー、面倒だ、と思ってしまう。休み、って。
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□お茶揉みは、心が持っていかれます。
[ 2019/08/25 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月24日(土) Wi-Fi

●家の中で使っているWi-Fiが、速度が速くなる機器に取り換え変更します、と連絡があり、ノコノコと出かけて変えてもらう。
●早くなったのかどうかは分からないけど、各機器の暗証番号の入替等を行い使えるように。とりあえず、使えているからいいのだろうか。さてさて。
●空気感はやや涼しさを感じるようになったが、歩くと暑い。まだ、夏だなぁ。
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●お茶を揉むという行為に感銘する。
[ 2019/08/24 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月23日(金) 失敗

●今日は、午前中の防災訓練で、雨の中、看板や誘導案内板の設置等を行い、ずぶ濡れ。昼からは、3件の現場回りと2件の打ち合わせが夜まで。そして、午前様ギリギリで帰宅。明日が休みだからしょうがないけど。
●そして、色々とそれらの仕事の中で失敗があり、何というか、今日はツイてない日、だと認定。あるんです、ツイてない時は立て続けに悪い事が続くのです。
●心も身体も疲れ切って、お茶飲んで早く寝るだ。
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□この葉の形態の違いを心に刻み。お茶とは?という問いを自問自答する。
[ 2019/08/23 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月22日(木) 穴子を食べる

●昨日は、穴子を堪能した。写真に撮り忘れたが、これ以外に、穴子の天ぷらも。美味しいな、穴子。そして、鰻より安い。
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●そして、野菜も。アスパラのバター焼きと、トウモロコシの天ぷら。トウモロコシはデザートだね。
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●ウマい、美味いと食べ過ぎて太るんだなぁ。気を付けよう。
[ 2019/08/22 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月21日(水) 茶業セミナー

●来週水曜日、28日に、茶業セミナーを実施。県内若手茶業経営者の話を聞く催し。自分自身が聞きたい相手をお招きして話を聞くパータンを昨年から。今回の講師も、濃いメンツで。炎上上等という感じでやってくれるとの事で今から楽しみ。
セミナーちらし
●今の所、アリーナ席(前3列)はいっぱい。A席、B席にはまだ余裕があります、と参加者を募っています。
[ 2019/08/21 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月20日(火) ワチャワチャ

●何というか、ワチャワチャしています。本質じゃない部分で。面倒だ。
●お茶に耽溺していたい。
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●お茶っていいわ、やっぱり。
[ 2019/08/20 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月19日(月) お盆休み明け

●何というか、気合が入らない月曜日。とはいえ、現場も報告書類も待ってくれません。何とか誤魔化し誤魔化し、こなして、とりあえず、明日につなげて、おしまいにしました。
●明日は明日で、・・・。頑張るしかないのだ。
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●多分、お茶にこそ、本当の答えがあるんだなぁ、と。状況証拠を積み上げて行くしかないのだけど。
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●お茶、最高。
[ 2019/08/19 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月18日(日) 暑さ継続中

●暑くて暑くて、外へ行き気になれない。暑い。
●濃度と量の一番茶枠摘みの時系列グラフ。無処理をゼロベースとした場合のものだけど、やっぱり、春肥効果というものが如実に出ているんだよね。というか、ストックの問題なのか。初期的充足程度に対する秋肥施用量の影響性なのか、そのスタートを踏まえての春肥の増加なのか。それでも、濃度的に見れば、春肥の量的影響性は、プラトーになってしまう。秋肥は、量的影響性は初期的増加への効果性を持つ。でも、その後の生育においては、増加されない。あくまで春肥の効果という事で。それってやっぱり、どう春に吸収させるか、という事になるんだろうなぁ、と思うのだけど。答えは如何に。
秋春肥N率時系列
秋春肥N量時系列
[ 2019/08/18 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月17日(土) 暑い

●台風が過ぎ去った後の、暑い暑い一日になっています。とても、外へ足を運ぶ気になれない日。
●今年の川根液肥茶の仕上げ調整の際に出る30号篩㊦のいわゆる出物粉。とはいえ、30号網目を抜けて、芽の部分もあったりするので味わいはウマし。ただ、開封後の酸化が激しいため、置いておくと赤みが。まぁ、お茶って、生鮮食品、フレッシュだと思うわ。
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□どこから芽茶?という感じです。30号篩㊦でもこうなんだなぁ、と。
●春肥と秋肥。私の試験場時代の戻りはそこにあって。渡部先生の文献からの思い。そして、時系列枠摘み調査からの傾向性。量と濃度。多分にこれらの解析に答えがあるんだろうなぁ、と。
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●そして、四半世紀を遡れば、私の原点である清水市茶技術員会。すでに、答えは出ていたんだと、その頃のデータを見返して思う訳で。
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●そして、後付けの、肥料成分の移動、という視点からの答え。そりゃそうだ。絶対量吸収ではないのだから。
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●とはいえ、いまだに答えにはたどり着かず。でも、お茶づくりと一緒で、そこには絶対の到達点はなく、更にそこから先に進まざるを得ない状況になっていくのだろうけど。それでいいのさ、お茶は一生の事だから。関わっていくさ。
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□最高だ、お茶づくり。
[ 2019/08/17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月16日(金) 茶業を思う

●昨日は、予定変更で一日中仕事だったので、後輩の子と仕事やりながらの茶業トーク。その中で、収支において、収入が拡大しない中、なぜ支出を下げる事を実行しないのか、という話に。結局、困ってないんだね、そこまで、という毎回同じ結論に達してしまうのですが。まあ、肥料の話が主なのですが、もう少し、考えてもいいんじゃないの、と思います。でも、変えられないんだろうなぁ、人って、やっぱり。
●そして、誰も聞かない、実行しない高濃度施肥の在り方を悶々と思うのです。
●お茶を飲む。年次が入っていないかったので明確ではないですが、多分、H29おくひかり。今一つは、年次のせいかなぁ。18号㊦だなぁ、これは。
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□写真の撮り方で見え方が全く違う。本当に細かい、お茶です。
●お昼は久しぶりの来来亭。食べるののはいつもの、炒飯とワンタン麺。
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[ 2019/08/16 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月15日(木) 終戦記念日

●今日は午前中、現場へ出る予定でしたが、あちらの都合で延期に。しょうがないので中仕事頑張ります。
●台風接近の割には速度が遅いのか、降るだか降らないだか、よく分からない天気が一日でした。帰り道は降っていたなぁ。
●終戦記念日。お昼に黙祷。
●色々とあって、ドタバタ。
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●お茶の葉に触っていると手が綺麗になる。それは確か。やはり、お茶の葉スパを開業するしかない。今なら、茶園幾らでも借りる事が出来るし。冬対策に蒸し葉保存方法の効率的方法を考えなくては。
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●お茶工場の横に店舗開店。
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●そんな妄想ばかり。楽しいです。お茶、まだまだ色々出来るよなぁ、絶対。どこが悪いのだか。
[ 2019/08/15 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月14日(水) 言われてもなぁ

●今日は一日報告書作成等行っていました。そうしたら、来週頭〆切の大きい報告書作成仕事が飛び込んできて。あー、面倒。
●そして、この文章の書き方おかしいよ、という指摘を上司から。もちろん、自分の文章ではありませんが。日本語がおかしいんだよなぁ、きっと。
●そんなこんなで、天気もおかしいし、仕事頭をクリアにして、何とか今週乗り切らないと。それにしても、明日からの(今日もですが)台風の影響が本当に心配です。
台風10号
□さてさて、本当にこのように動いてくれるのかしら?
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□お茶、茶茶ちゃ。ちゃー。
[ 2019/08/14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月13日(火) 世間はお盆休みのようで

●こちらは、久々の磐田への通勤。仕事はたまっているわ、一日三本の現場仕事だわ、余計な話が天から降って、地からわき出してくるわ、でもう参ってしまいました。回らない。
●そんなダウナーでお盆休み週間の仕事一日目が終了。通勤の道路が空き空きなのが救いです。ただ、帰りのバイパスで、豚年る内で対向車線に軽パコがエンジントラブルか何かで停車していて、車を全部止めていた光景は、明日は我が身と思ってしまいました。気を付けよう。
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[ 2019/08/13 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月12日(月・祝) 振替休日に内職仕事

●三連休だけど、昨日から、大学父母会等の役をやっているので、その関係の、案内状準備(印刷)から発送準備(ラベルシール作成、切手の購入貼り付け等)をグジュグジュとやっていて。単位が500件なので、思った以上に時間が掛かる仕事。そして、内職とはいえ、全く自分のお金にはならない(逆に立替持ち出し等すげー面倒)事なので、心が荒む。
●明日からの仕事を思うと、もう全て嫌になっています。
●切手貼り、というか、シートの切手を1枚にしていく作業自体が負担だ、面倒だ。やってられない。
●台風、大丈夫かな。
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[ 2019/08/12 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月11日(日・祝) 貢大

●今日は前から頼んでいたお茶を持ってきてくれるという事で、コメダで待ち合わせ。久々のアイスココア。
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●そして、貢大のお茶を受け取り、貢ちゃんと2時間程お茶談義。やっぱり、やっていくしかないよね、という結論。そして定年後の就職先の話も。
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[ 2019/08/11 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月10日(土) 穴子

●大学研究室見学ツアーを敢行。研究の取組等を聞くと、何だか気持ちがザワザワしていけない。あー、楽しそうだなぁ、と。
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●その後は、大学傍の、穴子の美味しい寿司屋へ。ふわふわととろける穴子寿司を堪能しました。美味い。
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□握りと押しの穴子寿司。どちらも特徴的でウマいのです。
●そして、この会では次回は、泥鰌もありか、という話に。美味しいモノ探求ツアー、楽しいなぁ。
[ 2019/08/10 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月9日(金) 連日のように

●今日もお城で会議。そのため、連日のように、飲み食べしています。ダメ人間。
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□この薬味が大好きな、つけ麺。
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□このレバーペーストが美味しいんだ。久しぶりの来店。
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□そして、親子丼。美味し。
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□やはりお酒にはチーズ盛り合わせでしょう。
[ 2019/08/09 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月8日(木) 連日

●今週は仕事㊤色々あって飲みたい気分のまま、連日、ウイスキーに浸っていました。ダメ人間。
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●何というか、勉強させてもらっています。やっぱり、奥が深い。お茶と同じだ。当たり前に一朝一夕になるものではないのだ。
[ 2019/08/08 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月7日(水) 夏休み消化

●色々あったので、心のリフレッシュのため(心チキンだから)、今日は夏休み消化。とはいえ、お茶の小袋詰めする位で。でも、やはり、開封したてのお茶のフレッシュさには癒されます。夏休み取って良かった。
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●お茶ブラボー。
●暑いけど。いいのさ。心のリフレッシュ。
[ 2019/08/07 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月6日(火) 指導を受けて

●昨日の経過から、今朝、上司に指導を受けて、その指示に従い、部下への対応。仕事を与える形。別に仕事がない訳でない、でも、見えないんだろうなぁ、彼には。でも、見えない、という事はないと同義語だから。
●本当に難しいなぁ。
●そんなダウナーな一日を又過ごして、帰りに買ってしまった本。やはり活字から入る人間、勉強しましょう。この中に、何かヒントになる言葉でもあればいいのだけど。
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●そんなダウナー状態。とりあえず、夏休み消化に入ります。
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●お茶だけが心の拠り所。逃げ場か。
[ 2019/08/06 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月5日(月) 仕事って

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【愚痴なのか、それとも、放棄なのか】
●今日は、朝から色々と慌ただしく、お昼も連絡調整で色々大変でした。午後も現場だったし、夜、現場打合せも。
●そんな中で、確かに相手している余裕はなかったけど、新採の子が「仕事ないので午後帰ります」と宣言して帰っていきました。確かに、与えられる仕事はなかったけど。何というか、そうなんだなぁ、仕事は与えられるものなんだ、と久々に気づきました。与えられなければ、仕事はないんだ、と。
●そうすると、自分は日々、仕事でないモノをほぼほぼやっているんだ、と思いました。仕事だけにしよう。そして、休もう、きっちり。
●何だか、気持ちも折れて、疲れがドット。まだ月曜日なのに。
●仕事を与えられない自分が悪い。だから、部下なんかいらないから、一人でできる仕事のポジションに戻してください。今の班長等という給料にもほとんど反映されない肩書等いらないから。仕事は一人でやります。
●疲れた。悲しい。そして、バカらしい。
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[ 2019/08/05 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月4日(日) 暑い

●今日も当たり前の夏日。昼間に子供の大学父母会の集まりがあり、それに参加。暑さに完全に負けています。
●夏休みに入りたい( ノД`)シクシク…。
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□しかし、一年に数日しかお茶づくりに関われない現実って。ちょっと辛いかも。
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□楽しいのに。
[ 2019/08/04 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月3日(土) 土用の丑の日、ではないが

●何週間か遅れで、鰻食べました。まともな鰻を食べるのは久しぶり。肝焼きまで頼んで、堪能しましたが、美味しい。やっぱり、川魚だと思って食べているけど、美味しいなぁ、鰻。この店は、うな重は御飯と別盛りとの事で、うな丼にしました。美味かった。
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□二枚のせ。豪華。御飯がちょっと少ないかなぁ。でも、タレがしみて美味しいの。
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□肝吸い付き。やっぱり、鰻には肝吸い。
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□そして、肝焼き。臭みがなく、美味しかった。
●あー、贅沢な堪能でした。
[ 2019/08/03 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月2日(金) はまる

●多分、この歳になってハマるものが出るとは、と感じています。ウイスキー奥が深すぎます。
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□グレンフィディック、って。王道だけど、やっぱり、王道だ。
[ 2019/08/02 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2019年8月1日(木) 八月始まりました

●夏、て感じの気候になり、暑きゃ暑いで仕事へ行くのが嫌になってしまう。本当に暑い。蒸し暑い。夏休み取らにゃぁ。
●昨日、禁断症状からウイスキーを一杯飲みに行ったのですが、一杯のはずがイッパイになってしまった。そして、また新しい扉が開かれた。シェリーカスクに続いて、ポートカスク。香りが甘く柔らかい。奥が深すぎるウイスキーの世界。
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□とりあえず、ストレートで2時間たっぷり楽しみました。どれも美味しい、は前提。その中に、色々とあるんだなぁ、と。
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□そして、ハニーナッツとバケットの間にブルーチーズ。この甘じょっぱさが最高のおつまみ。
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□ポートカスク。あー、こんな世界も、とまた広がってしまった。初心者は何でも受け入れます。
[ 2019/08/01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)