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2017年1月8日(日) My紅茶フェス、新年会 in 熱海

●今日は、山の方の紅茶イベントメンバーの新年会に誘われて、熱海まで足を伸ばします。静岡のS水園さんのファンの方を中心に、U野さんの茶園(在来園)で、自分で摘んで自分で紅茶を作る取り組み(イベント)を2年続けている方々、いわゆるMy紅茶づくりをされている方々、が今年の取り組みを話し合うための新年会、です。一般の方々がほとんどなのですが、何と言うか、熱心で提案型で、企画大好きで、凄いです。
●11時の開始時間に間に合うよう、一人、車でのんびりと一般道で行きましたが、2時間は掛からない感じ。のんびり映画を観る気分で。
●やや早めに到着したので、熱海の街を少し散策。既にが咲いています。(熱海桜が正解のようです)
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梅?だよなぁ。※間違い<(_ _)>
●会場は、Cafeロカ、というお店です。ランチを食べながら、My紅茶の情報交換。初めてのメンバーもいたりしましたが、何と言うか関係なく和気あいあいと話が弾みました。今年は、更に壮大な計画が立案提示され、取り組む事に。さて、どんな紅茶を(紅茶でいいのか、という話もありますが)作るのか、という事になっていきそうです。それにしても、これだけバラバラの関係のメンバーが一つの方向に向けて何かやろう、という形、すごいなぁ、と思いました。
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□百福、というお茶。そして、私はランチでは、サバサンドを頼みました。焼きサバがフランスパンにはさまっている?というイメージですか。でも、美味しかった。
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□聖一国師のお話も聞けて、サバサンドも美味しくて、苺のタルト(焙じ茶クリームのせ)も美味しくて。
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□純米吟醸の「鍋島」。このパープルピンク文字の鍋島は初めて見ました。もちろん、車で来た人は飲めません。
●今年のMy紅茶の取り組みはかなりステップアップした形を取る事になるようです。さて、どんな萎凋、発酵を目指しますか、という点が私の仕事、役割の部分かなぁ。楽しいランチ新年会でした。
●帰りは雨模様でしたが、そんなに混む場面もなく、行きと同じく、ボッ~と運転している間に自宅へ到着しました。
●明日もお休み。明日の朝は、寝坊する。心に決めました。
●たまの一冊。今日はお休み日です<(_ _)>。
[ 2017/01/08 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)