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2014年11月23日(日・祝) 「第4回川根時間」大盛況でした

●本日は、川根茶イベント「第4回川根時間」の本番。朝も平日と同じ時間で出発。道は、・・・、休みの日の運転はイライラしてしまいます。平常心、平常心。
●地名へはいつもどおりに到着。持ち込み茶の搬入をしたりして。朝の地名は4℃で寒い。
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□途中道路が濡れていて、雨ではないだろうに?寒くて露が降りたんですね。
●さて、本番です。TACHIKAMAコーナーはこんな感じで。シャンパングラスにガンガン用意して、飲んでもらいます。
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□コーナーはこんな仕立てでやらしてもらいました。
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□シャンパングラスの中で広がる釜炒り茶が綺麗です。
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□販売用の缶入り釜炒り茶。25g×2袋(「香駿」「藪北」)。山積みで売り切りを狙います。
●呈茶の最中はとても写真等は撮っていられないのですが、関係者の方が撮って頂いた写真をFBからダウンロードさせて頂きました。S室長、T屋様、ありがとうございます<(_ _)>。
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□釜炒り先生のY道君とK平場長と一緒にやらしてもらっています。私の仕事は主に購買担当。※T屋様のFBページより写真をDLさせて頂きました。
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□シャンパングラス越しに自分が写っていて、ちょっと格好いい写真なので、S室長のFBページよりDLさせて頂きました。
●大盛況、という余裕もない位の人の入りで。昨年より100人以上も参加者が増え、各コーナーで待ち時間で人が待機しているような状況。TACHIKAMAコーナーではそのような形にはならなかったのですが、想定より早く呈茶用に準備したお茶がなくなっていく状況で、想定の1.5倍位の人数に呈茶しました(250人オーバー)。
●釜炒り茶の販売個数も、昨年の1.5倍。値段は倍(量がほぼ倍になっているので)になったので、売り上げは3倍です。
●終わった時にはスタッフ、みなグッタリとなっていました(ToT)/。それでも片づけをキッチリこなして終了。
●動員数等は十分成功なのですが、参加人数の増が参加者の満足増につながっていない、という事実も。それらを踏まえて、来年に向けた検討を進めて行かなくては、という事ですが、とりあえずは、明日の休みで身体を癒さないと。
●一日立ちっ放しで、帰りの車の運転中に右足が危なく攣りそうになってしまいました。危ない。
●でも、シャンパングラス飲みでの釜炒り茶の評判も高く、またそれに呼応するように購入もしてもらい、個人的には多くの部分で満足でした。今日だけは気持ちよく寝よう。
●今日の一冊。うえやまとち[作]『クッキングパパ[131]』【2014年,㈱講談社,\524+税】。最近、ジモンの肉本を読んで、ジモンのDVD観て、あーガッチリ肉喰いてぇ、と思っていたのですが、クッキングパパでもこの表紙。美味しい、不味いではなく、このような厚い肉をほうばる、噛みしめる、という行為をしたい、と思う。
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□このDVD、「あ可ね」と「大木屋」が出ているんだなぁ。
[ 2014/11/23 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)