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2014年5月2日(金) 明日から本番

●今朝も地名は快晴。明るすぎて、太陽の写真が上手く撮れません。
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□この太陽がお茶の芽にどのような影響を与えるのか。この一週間が大事です。
●今日は事務屋。明日から、再来週前半まで毎日お茶揉みです。そのため、来週提出関連の事務をアタフタと処理。要求する方はまだ日があると思ってのんびりしているけど、こっちは全く時間がないのだからしっかり対応してもらいたい。
●そんな合間に、昨日品評会製造をやられた相藤農園さん(相藤直紀氏)をお訪ねして、昨日作ったお茶を見せてもらったり、製造の様子を聞いたりして。審査茶碗に出してくれたけど、蒸しのムラを感じさせない、そして鼻を抜ける香気を持つ良いお茶でした。4日に2回目の製造をやるとのこと。こっちも負けてられないなぁ。
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□尺のある良いお茶です。色目はカメラの問題で、もっと濃緑でした。
●それにしても、明日から品評会本番。緊張するわぁ。何回やっても絶対はないから。それに茶芽が違うから。
●しかし、真剣勝負。気持ちが負けないよういつも挑戦です。
●午後から、家計の事情でお休みいただいて金融機関へ。四月、進学等色々あったので、・・・。働けど働けど我が暮らし楽にならず、です(>_<)。
●今日の一冊。大竹利朋[作]『もぐささん』【2014年,㈱集英社,¥514+税】。1p目の「バクダンからあげ定食ダブルでください。あっ…、あと、ぎょうざも」のセリフに、もうこれだけで買った価値あり、と思いました。美味い話、大好きです。
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[ 2014/05/02 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)