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2014年1月7日 走る走る

●朝は前職場の藤枝の農林事務所で懸念事項の確認と対応調整。そして指示を受けて、それに早急に対応する事になる。早めに処理しなくては。頭も胃も痛い事。でも痩せない。
●今週末から4週に渡って、浜松市にあるフランス料理店「メゾンナカミチ」で、川根の農産物のコラボ企画『川根時間chezメゾンナカミチ』が行われます。川根の食材(ジビエ、魚、野菜、果物等等)を使ったフルコースをメゾンナカミチのオーナーシェフ、中道敦さんが開発してくださり、それを通常の半額で提供するイベント。川根の味を存分に楽しんで頂く予定。申し込みについては、メゾンナカミチホームページにて。
●そのために、本日は食材を町内で回収し、浜松まで運搬。朝から夕方まで車に乗っている時間が長い相変わらずの生活です。
●年初からやる事が次々で多分頭も回ってなく、対応しきれてない状況。何とか土曜日の仕事まで乗り越えたい。
●今日の一冊。小島政二郎[著]『天下一品-食いしん坊の記録-』【2012年,㈱河出書房新社,¥760+税】。先日の「食いしん坊」と一緒に見つけたので購入。宇治、川根、八女のお茶に言及しているページがあったので掲載。この時代から、今を予見するお茶の評価があったんですね。それにしても、この三大産地、続いて行ってもらわなくてはいけないと思うけど、どこも厳しい状況。ただ、やはり良いお茶は土地が重要だから。
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[ 2014/01/07 ] 食・酒 | TB(0) | CM(0)