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2013年6月5日(水) 内勤しながら思考は空へ

●本日は、休んじゃえ、と思っていたのですが、来客仕事発生で川根へ。内勤事務しながら、思考は「萎凋」「発酵」へ。「発酵」のための水打ちどうしようか。そのための試験方法は、量は、・・・、と広がるばかり。相変わらず妄想多し。
●明日はJA大井川の品評会。ほぼ全品等出品茶が見られる貴重な機会なので、町の職員なのに審査に呼んでもらって、勉強。楽しみです。あと、山の息吹の二番茶で発酵茶にチャレンジ。今回は少し「発酵」の検討を予定。
●今日の一冊。山本義郎&飯塚誠也&藤野友和[著]&金明哲[編]『統計データの視覚化』【2013年,共立出版㈱,¥3,500+税】。相変わらずのR本ですが、やはりグラフ。データをどう目に見える、説得力のある視覚化データとして整理するか。グラフフェチの私にとっては、水を得た魚のような本で。しばらくは楽しめそうです。
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[ 2013/06/05 ] 統計 | TB(0) | CM(1)