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2021年10月27日(水) 看板

●看板を背負って仕事をしているつもりはないのだが、そう見えているようで、そこから色々と言われて、ギクシャク。
●背負いたくもない看板。宮仕えのツライところです。
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●やっぱり品評会出品茶は水色の濃度感が違う。あー、美味しそうだ。
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2021年10月26日(火) 心休まらず

●一つ解決すると次々と問題発生。もう気持ちが折れそうです。
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●お茶でも揉まないと、心が折れていくばかり。
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2021年10月25日(月) 疲れ

●一週間で一番疲れるのが月曜日。仕事にも気持ちが入らない。その上、色々と問題発生。
●休みからの切り替えがどうしても毎回上手くいかない。
●とりあえず、明日の朝は大雨のようなので、気を付けて通勤しないと。それに午前中から現場の打ち合わせが複数はいっているし。
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●釜炒り茶。色沢が素晴らしいなぁ。今年の釜炒り茶は本当に良い感じだ。
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2021年10月24日(日) 小袋

●ティーバッグ。200gの袋だと、10g×5-6個になるのですが、やはり、開封後の使用期間を考えると、あまり数を多くするのもなぁ、と思い、10g×3個入りの袋に。緑茶ブレンドと、焙じ茶メインブレンド(焙じ茶+粉茶)を作ってみました。味わいは、どれも一番茶メイン使用のため、ウマいのだけど、やはり、香りをどうするか?という点が、焙じ茶の芽員の考え方になります。とはいえ、コゲ香にはしたくないので、焙じ方がなかなか難しい。とはいえ、自分ブレンドのお茶づくりは楽しいものです。
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2021年10月23日(土) ティーバッグ茶づくり

●意外と回転消費が早く、ティーバッグ茶づくり。今回は、写真の4種を使って。やまかい、はヒネ茶となってしまっているため、強い焙煎により焙じ茶として添加。グラム数は、やまかい1gの他、残り3種は3gずつの計10g。さて、おくひかり粉がどんな味わいとなってくれるのか少々の楽しみです。
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2021年10月22日(金) 海鮮丼(海老づくし)

●海老づくし、海老3種の海鮮丼。これで500円は安いと思う。
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●ただ、食べ終わると口も手も、海老臭くなる。
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2021年10月21日(木) 嫌な事があると

●ゆで太郎で、二枚盛り、を食べる。それで、少し嫌な気分が解消。あー、この焦燥感、何とかならないかな。
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●二枚盛りのはずが、更にそれに大盛りぽい感じの麺量でした。得したのか、それとも食べ過ぎか。
[ 2021/10/21 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2021年10月20日(水) ペヤング

●ペヤングの変な新商品が出ていたので思わず買ってしまった。美味しいのかしら?
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[ 2021/10/20 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2021年10月19日(火) 血圧

●昨日行った人間ドックで、思い切り血圧で引っかかって。とりあえず、食生活の見直しとダイエットだな。
●お茶をますます飲もう。
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[ 2021/10/19 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2021年10月18日(月) 厨や

●期間限定ラーメン。去年食べた牡蠣ラーメンがそろそろ出るかな、と思って行ったが、まだだった。その代わり、焼き秋刀魚ラーメン。香りが強く、美味しかったなぁ。
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●ラーメンって美味しいなぁ。
[ 2021/10/18 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)